四月初八
返回《老三届人》 关闭窗口

ID: 14375044
风飘雨洒乱点厾 编辑于2008-6-3 8:48:26

                                          

四月初八,吃乌饭。
    在江南苏、浙、皖一带插过队的知青,大凡都会知道这个习俗。每年农历这一天,乡邻们上山采来一种
叫“乌饭芦” 一名青精树)的灌木叶,揉烂捣碎了,挤出汁,浸泡糯米,然后下锅,灶塘里燃起噗噗作响的茅草根,不一会,满灶间就弥漫开了山野的清香。揭开锅盖,煮熟了的糯米饭,乌油油的发亮。等不及热汽散尽,盛上一碗,堆尖堆尖的,美美地饱食一顿,插秧车水、罱泥耙田,太阳落夕都顶得住。

上世纪六、七十年代,以粮为纲,推广双季稻,公社、大队层层强行下派种植任务。双季稻,一年早、晚两季,茬口紧,田管多,对水肥、日照的需求高于其他稻种。因此,往往起早带晚,忙上大半年,双季稻的产量还超不过单季晚稻的收获。农民苦不堪言,又不敢抗上,只能私下抱怨“两个矮子不如一个高子”。而农历四月,正是抢栽双季早稻的节口。

三十八年前,记忆中的那个四月初八,雨过天青,阳光耀眼。昨夜的一场“下秧水”,把塘坝、河汊灌得到边到沿。长满紫云英的田亩,已经耕翻过,蓄足了水,氤氲着草籽花的芳醇,只等耙田、插秧了。天还没透亮,生产队就上工了。当年,溧水北面当方的农民,都是一大早先到田里干一阵农活,再回家吃早饭。前两天,妻怀孕临近足月,独自回了南京。妻和我初中同班、高中同校,1964年又一同到溧水下乡插队。原本已经做好了算陪妻一同回家的准备,绍富队长说:“你是生产队会计,眼下正双抢大忙,不能脱身,等Y要生了,再让你回去。”我只好把妻一人送上了车。至今,想起来,还觉得对不住Y

那天早上,从田里回来,不等我生火起炊,邻居家忠知道我一个人在家,叫女儿送来了一碗堆尖的乌饭。三口两口,热腾腾地扒进肚里,碗送还家忠,又顺便借了水桶,去饮水塘里挑了一担水,上工的吆喝声就又响起了。田在村头,紧靠着一个小水塘。水塘叫“店塘”。塘的南面是镇上的乡中心小学。我教过书的农业中学也在那里。前两年,我原先的位置被大队书记的族侄顶替了。

卷起裤脚,趟进秧行,顾不上水凉得扎脚,左手抓起秧把子,褪开秧草,右手三个指头掐着秧苗,弯着腰、埋着头,一行一行地向后挪动……。太阳移到了头顶,突然,塘的那边,有人大声地喊着我的名字。我抬起头,直起身子,手里还分着秧把。是小学校的严老师。严老师是苏州人。她的软吴语又大声地隔水传了过来——“安老师,你父亲打电话来了,你爱人早上生了,儿子!”倏地,我心一紧,手一松,秧把子撒到田里、散开了……。绍富队长说:吃过中饭,你交代、交代,赶快回南京吧。收了工,顾不上吃中饭,急急地赶到车站,用一块零五分买了票。班车是一点半钟的。回到家,已是下午四、五点钟了。一路上滴水未进,好在有早上的一碗乌饭垫底,也不觉得饿。——这一天是1970512日,四月初八。

一个多月之后,在父母亲被遣返回皖北老家的前几天,我又回了一趟南京,把Y和儿子接回了乌山。我一头挑着一个摇篮(还是我儿时睡过的),一头挑着尿布包袱,Y抱着儿子,从汉府街上了去溧水的车。车到禄口,正逢发大水冲垮了路,不再前行。Y抱着儿子,我挑着摇篮、包袱,只得趟水走到柘塘,再搭车,回到生产队。自此,一家三口真正开始了扎根农村的日子,直到1979年夏天重返南京。那一年,儿子已经九岁……。

四月初八吃乌饭的习俗各地流传下来的说法不一而足溧水、溧阳一带,相传是纪念释迦牟尼的弟子目连救母。目连的母亲,由于遭受冤屈,被关在牢狱中。目连每餐烧了饭菜送去,都被牢头夺走吃尽。无奈之中,目连急中生智,想出一招,到山上采来乌饭叶,挤汁浸米,煮成饭送到牢中。牢头见到黑不溜秋的乌饭团,不知何物,掩鼻而过,不再抢食。就这样,目连之母依靠儿子送来的乌饭,坚持到洗请冤屈、出狱回家。在民间关于乌饭来历的不同版本中,我喜欢这一传说。它要比陈友谅兵败朱元璋后入狱吃乌饭的故事更能昭示后人:不要忘了母恩,不要忘了孝道。

据文载,四月初八还是佛祖释迦牟尼的诞辰。昔时,不少地方每逢这一天还要赶庙会、香浴佛、祈平安,男女咸集,热闹非常。有钱人家会忙着购买龟鳖、乌鱼放生。清廷亦有明文规定“四月八日不宰牲,不理刑案”,天下庶民顺从,怡乐天然。
    如今,“乌饭”已不仅仅出现在农历四月初八这一天,当年的“乌饭”已成了一些饭店酒楼的特色食品,屯溪的“美食人家”美食城就有名曰“青精饭”的徽味乌饭可售。

回到南京之后,每年四月初八,我总想再吃上一顿乌油发亮的乌饭,在街头也买过几次,只是再没有了记忆中的口香。现在早点摊上的所谓“乌饭”,大多是用色素浸染的。

星转斗移,光阴荏苒。儿子已经过了而立之年,也已娶妻生子。而今年的四月初八,三十八年来第二次和公历的512 日同为一天。在儿子38周岁的这一个四月初八,往事潮涌,感喟良久。
    记文,作为恬儿的生日礼物。

 

   
 

ID: 07249007
著若若 发表于:2008-5-16 16:01:41 2
乌黑发亮的乌饭
记忆里的口香
   

ID: 06724537
jianye01 发表于:2008-5-16 19:00:03 3
据文载,四月初八还是佛祖释迦牟尼的诞辰
=======================================
厉害!儿子和佛祖共享一个生日。
 “老三届人”,站出来讲述我们不凡的拼搏,倾诉我们的悲欢离合!

 http://b339564.xici.net

拒绝遗忘!对文革真相穷根究底!

http://b622725.xici.net

历尽艰难痴心不改,白发壮志不言愁!

http://b726632.xici.net




老三届人版
   

ID: 14442135
zangxinhuei 发表于:2008-5-16 23:06:49 4
真正的英雄---陈光标
   

ID: 14442135
zangxinhuei 发表于:2008-5-16 23:08:42 5
我爱你。。
   

ID: 06724537
jianye01 发表于:2008-5-17 9:40:21 6
文章极好,情感真实,看似轻描淡写,其实已经揭露了毛时代的苦难,
----只是“生不逢时”,目前大家最关注的是地震灾区。
 “老三届人”,站出来讲述我们不凡的拼搏,倾诉我们的悲欢离合!

 http://b339564.xici.net

拒绝遗忘!对文革真相穷根究底!

http://b622725.xici.net

历尽艰难痴心不改,白发壮志不言愁!

http://b726632.xici.net




老三届人版
   

ID: 14375044
风飘雨洒乱点厾 发表于:2008-5-26 9:33:15 7
以下是引用 第1楼 风飘雨洒乱点厾 的话:
    四月初八吃乌饭的习俗,各地流传下来的说法不一而足。在溧水、溧阳一带,相传是纪念释迦牟尼的弟子目连救母。目连的母亲,由于遭受冤屈,被关在牢狱中。目连每餐烧了饭菜送去,都被牢头夺走吃尽。无奈之中,目连急中生智,想出一招,到山上采来乌饭叶,挤汁浸米,煮成饭送到牢中。牢头见到黑不溜秋的乌饭团,不知何物,掩鼻而过,不再抢食。就这样,目连之母依靠儿子送来的乌饭,坚持到洗请冤屈、出狱回家。在民间关于乌饭来历的不...
在民间关于乌饭来历的不同版本中,我喜欢这一传说。它要比陈友谅兵败朱元璋后入狱吃乌饭的故事更能昭示后人:不要忘了母恩,不要忘了孝道。 ...
  
    
    有朋友对陈友谅传说亦感兴趣,故缀之:
    当年朱元璋称帝后,陈友谅被捕入狱。百姓们心疼陈将军,想给陈友谅送点好吃的。可惜牢头有皇帝谕令,不许任何人探访,也不许捎带物品。百姓们想了个办法,把糯米加叶子汁煮黑,谎称这乌漆八黑的饭是家里剩下,没人吃的。牢头见状,点头放行了。
   

ID: 14323789
优育 发表于:2008-5-28 12:36:09 8
一份多么厚重的生日礼物!
此份情感,知青最能读懂……
拜读,感动。
   

ID: 13610224
方山老道 发表于:2008-5-30 9:55:51 9
四月初八也是湖熟庙会的日子,那里用荷叶包装的盐水鸭和牛肉使我终身难忘,还有那木桥.
   
返回《老三届人》 关闭窗口
对不起,匆匆过客没法跟贴:(
登录到 西祠胡同
用户/ID 注册新用户
密码 忘记密码了?
 

胡同口 | 帮助 | 健康 | 法规 | 广告服务 | 合作伙伴 | 联系我们   © eLong, Inc 本页运行 0.064 秒