周日是母亲节，我难得在家，整了一个下午。才做出这点吃的，虽然没有卖相了，但是味道还是蛮好的。
这个是炸牛奶，里面是稠稠的牛奶，外面裹了蛋黄还有面包粉
由于牛奶冻的时间不够，实在是太容易破了
做法：
1.将一袋牛奶里搁上2勺的芡粉和一定的糖。
2.上锅煮，一边煮一边熬制。
3.将煮后的粘稠的牛奶倒入容器中放入冷冻冻上1~2h。
4.在冷冻的时候，可以将鸡蛋打散，假如一点面粉调制成鸡蛋糊状。
5.冻后的牛奶略微化冻后取出切块，沾取鸡蛋糊，还有面包粉后油炸~~~
这道菜其实有点腻的，可能是油炸的原因，而且因为我总是弄破，牛奶流出来碰到油，总是油四处溅。但是外面很酥，咬后里面是很浓郁的牛奶，妈妈很喜欢吃。嘎嘎
这个是椰奶炖西米
上层是椰奶下层是西米
怎么这么模糊？囧
看，西米
做法：
1.首先就是要煮西米了。其实煮西米很有讲究的，很多人煮西米都会反应煮不好，要么煮不透要么煮成糊了。我这次买的是大西米，也属于煮不透的那种。我小研究了下，煮大西米前，要用冷水冲一下西米。记住：一定不能用冷水泡西米，这样西米就散掉了，煮出来后就变成糊状了。冲水后的西米一定要放置一会才能煮。先烧水，水开后，将西米放进去，煮几分钟后关火，盖上盖子焖上20分钟，过后看西米有没有煮透，没有煮透的话再重复一遍。
2.将煮后的西米稍微冷却后倒入碗内，放冰箱冷冻片刻。
3.用椰奶加上牛奶，再搁上打散的蛋清以及芡粉，糖，上锅煮，边煮变熬，最后倒入冷冻后的西米上，再放冰箱冻一会后更美味。
这个菜是学金和泰的，味道很好，妈妈把我做的都给吃了。。。。
这个是我自己做的奶油蘑菇汤，虽然颜色不太奶白色，但是味道很不错。
里面有蘑菇哦
一直很喜欢西点里的奶油蘑菇汤，喜欢稠稠的汤，有很浓厚的奶味。上网搜了下，竟然不太难做，所以尝试了下。
我的这个做法，结合了很多种做法，我觉得还是比较美味的，煮出了浓浓的蘑菇味道，代价就是汤的颜色变的不白了。
做法:
1.首先当然是切蘑菇啦！~~其实这个碗里的蘑菇只是做做样子的。我用了绝大多数的蘑菇，用调理机打成了蘑菇泥,留下了几个看上去比较好看的造型用来做装饰！~~~打成蘑菇泥放进汤里，汤里的蘑菇味大增，就是蘑菇打成泥后瞬间氧化，颜色立刻就变成红褐色的，导致后来的汤的颜色也不那么养眼了。
2.炒面。加热黄油后，先爆洋葱，然后放入面粉干炒。等面粉炒金黄后，取出洋葱和干炒面，放入调理机打成面泥，加入水调成糊待用
3.加热黄油后，倒入少量的水，放入鸡精，熬制一会（就是为了代替高汤拉！）之后倒入牛奶，蘑菇泥，蘑菇，还有炒面糊，用小火慢慢烧，注意不要煮开。最后加入少量的盐（因为鸡精带咸味，我这次就有点做咸了）还有少量的胡椒粉。
味道和外面卖的差不多了，哈哈哈
最后是我想做的绿豆糕
我先前泡了24h的绿豆，200g的绿豆泡成这么大
按照方子，需要把豆皮拨掉
可是这么多的豆子
5555555555555555
我拨到12点才拨掉4分之一不到的样子，实在忍受不了，算了，直接混合了去打成泥
可是我犯了很大的错误就是，方子上需要把豆泥晒成豆粉。这个天，我一晒豆子就馊了。所以最后只能用豆泥蒸了拌了麻油和糖，成不了型，但是味道还是有点像的
下次大家要是做绿豆糕，建议直接买绿豆粉，或者用绿豆直接打粉，表学我还拨豆皮了，实在太麻烦....
反正这个绿豆糕，算是做失败了
下次继续尝试玉米烙吧，前2次失败后，有点小经验了，哈哈哈
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下雪天就是我小丸子的生日
我爱我的水晶球
枯井底，污泥处
因为有奇迹，所以生命值得等待
我叫阿多拉，霍曼的亲妹妹。我是水晶城堡的保护者。这是顺风马，
我的坐骑。有一天，我获得了奇迹般的秘密，当我抽出剑说
“赐于我力量吧我是希瑞……”我和起义军的朋友们一起，
为解救以希利亚，与罪恶的霍达克进行着战斗…… |
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