今天早上起来吃完早饭,老妈去菜场买菜了，我就在家做冰糖银耳红枣汤。

 

先把银耳百合加水浸泡片刻。稍泡开后把银耳用手撕成小块，下锅，加入冰糖、红枣，如果喉咙不好还可以加入黄梨，对嗓子很好的。亦可加莲子，清热去火的。最后打开电饭煲就可以了。

 

没事的时候看着汤水一点点的变浓变稠变颜色是很有意思的。可以想很多事情。我始终觉得食物是能够带来安慰的，简单而直接。而温热的粥和清甜的汤是最能够抚慰人的，温柔的，清淡的，不激烈的。

 

洗手做羹汤。突然想到这个句子。呵呵那是需要一点心甘情愿的。